糖質カットダイエット 1か月で7kg痩せたメニュー３
こんにちは❤ふくみみです
糖質カットの１日メニュ３第弾です
実は昨日、はりきってオムライスもどきと、ポテサラもどきをおからパウダーで作ったんですが息子からクレーム『オムライス不味すぎるし、ポテサラ見た目悪すぎる』
確かに、、、
何とも言えないお味と見た目ʕ；ᴥ；ʔ
おからパウダーを戻すとき、水が多かったみたい
なので、いつも朝はフルーツとコーヒーなんですが、今朝は昨日のオムライスの残りを食べました
朝食べると、水分が飛んだのか意外とオムライスでした(笑)
今日一日で食べたもの
朝 糖質1人分約10ｇ
コーヒー
おからパウダーオムライス半分
レシピはもう少し研究してからにします
昼 糖質１人分約18ｇ
きゅうりとアボカドサンド
スクランブルエッグ
ミニトマト
【材料2人分】
シャトレーゼ糖質85％カットのテーブルロール ４個、シャウエッセン ４本、アボカド 1個、きゅうり 1本、マヨネーズ、塩コショウ 適量
【作り方】
①テーブルロールを冷凍のまま半分にきって、切り口を上にしてトースターなどで焼く（シャウエッセンを縦に割ってパンと一緒に焼く）
②きゅうりを斜めに薄切り、アボカドの皮を取ってぶあつめに切る
③きゅうり、アボカド、シャウエッセンの順に挟み、マヨネーズと塩コショウをかける
間食 糖質１人分約10g
コーヒー
チョコ蒸しパン
【材料2人分】
おからパウダー 大さじ3、豆乳または牛乳 50㏄、ラカントS 大さじ2、ベーキングパウダー 小さじ1、玉子 1個、オリーブオイル 大さじ1、ココア 大さじ2
（今日は苦くて残ってるチョコレート効果95％5枚25gをチンして溶かして）
【作り方】
①レンジ加熱OKの容器におからパウダー、ベーキングパウダーを入れ、混ぜ合わせ、溶かしたチョコ、玉子、オリーブオイル、豆乳をいれて、よく混ぜる
②トロッとしたら平らにして８００ｗのレンジで3分
表面を触って、手につかなかったら完成、ベタつくなら様子を見ながら加熱
③ 熱いうちにお皿に移してふんわりラップをして冷ます
夜 糖質１人分約12g
おからパウダーのお好み焼
【材料2人分】
おからパウダー 大さじ3、水 60㏄、玉子 3個、顆粒出し 小さじ1、豚バラ 4枚、キャベツ 1/8個、サラダ油 少々、お好み焼きソース 適量、マヨネーズ 適量、かつお節、青のり お好み
【作り方】
①おからパウダーに水を混ぜ、玉子、顆粒出汁を入れて、生地をつくる
②キャベツは荒みじんにして、生地に混ぜる
③フライパンに油をひいて豚肉を広げ、生地をのせて焼く
焼き色がついたら、ひっくりかえし、両面焼けたら出来上がり
皿に移して、ソース、マヨネーズ、かつお節などお好みでかける
忘れてたー昼食の時、ヨーグルト５０ｇとマヌカはちみつ小さじ１（娘が母の日にくれた）食べました⇒糖質６くらいかな？はちみつが高いんで
今日の総糖質約４８ｇ
５４ｇ
今日のポイント
●お好み焼きソースやケチャップなどは糖質が多いので注意が必要です
●蒸しパンは、チョコよりココアパウダーの方がふわっとしあがります
●おから蒸しパンには飲み物必須です(笑)
●お好み焼きはつなぎが玉子だけなのでうまく返せません、皿で整形するくらいの感覚です(悲しいです)
ソース等かけるとそれっぽく見えますし、味はまあまあお好み焼きです
今日の体重
63.75kg
1週間で1k減りました
まとめ
作り方、雑ですみません
結構適当でも大丈夫です
おからパウダーは、スーパーで手に入りますが、奇跡のおからパウダー(超微粒子）で作るとおからのざらつきが全くなくておどろきます
ラカントSは砂糖と分量が同じなのでストレスがありません
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以上、今日のご報告でした
これからもよろしくお願いします
